認識新郎挺愷，是在兩年多前，我一樣在二林主持完一場晚宴，搭著他的車，前往台中準備他的姊姊磁力隔天中午的結婚囍宴。
磁力是風采婚禮的執行長，我與她也有多年的合作關係，感謝她將自己的婚禮及弟弟的婚禮都交由我來主持，也讓我認識了這麼可愛的一家人。
挺愷是一位以自然農法栽種稻米的農夫，二林到台中的路上，我坐在他平常用來載米及耕種器具的貨車上，聽著他闡述他的理念、他遭遇到的挫折，以及他的堅持。我被這個年輕人深深感動著，當時雖然有機意識逐漸抬頭，但大環境還不是那麼認同，加上家人也不理解擁有碩士學位的挺愷為何要義無反顧地去種田，這條路走起來真的無比艱辛。
再次見面是在挺愷婚禮前夕，這個大男孩變瘦變帥了許多，也許是「娶某前」人逢喜事，氣色看起來也很好。問起他的農耕事業，他說他的理念及產品獲得一些企業主的認同與支持，現在總在稻米收割前就幾乎都被搶訂光了，他講這段話時，雖然還是帶著大男孩的靦腆，但眉宇間散發出的自信跟笑意是藏不住的。
恭喜！真的好替你開心。事業步上軌道，也娶得了美嬌娘，今年的過年想必是一個幸福甜蜜又溫暖的年了。婷婷姐也會永遠祝福你們的。
想吃健康的米，歡迎參考金禾生態永續工程研究所https://www.facebook.com/just.golden.rice/?fref=nf
